Совместный приём пищи редко воспринимается как фактор, меняющий характер взаимодействия. В Волгограде такие пространства кажутся нейтральными точками встречи, где главное — разговор или повод. Но именно структура этих мест незаметно перенастраивает само общение. она задаёт допустимую длительность контакта формирует уровень формальности разговора создаёт социально приемлемые паузы разгружает ответственность за тишину